Salát z brokolice sypaný sýrem
00:30
Postup
1 Brokolici omyjeme a rozkrájíme na menší růžičky. Nasypeme do vařící osolené vody. Povaříme jen krátce, abychom zachovali většinu zdraví prospěšných látek. Poté scedíme a necháme brokolici okapat. Balkánský sýr najemno nastrouháme. Z citronu si vymačkáme šťávu. Připravíme si zálivku z olivového oleje, soli, pepře, cukru a 2 lžic citronové šťávy. V misce důkladně promícháme. Brokolici vložíme do mísy, zalijeme zálivkou, promícháme a hustě posypeme balkánským sýrem. Salát z brokolice podáváme s tmavým pečivem.
Poznámka
Brokolice je zdrojem spousty vitamínů. Připravme si rychlý salát. Dietní a vegetariánské jídlo.Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře