Salát z černého kořene se žampiony
00:45
Postup
1 Černý kořen důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, oškrábeme,
2 ihned vkládáme do okyselené, osolené vody a uvaříme. Měkký
3 kořen vyjmeme, položíme na sítko a necháme okapat. Vychlazený
4 nakrájíme na kolečka, pčelijeme smetanovém dresinkem a přidáme
5 žampiony nakrájené na plátky. Smetanový dresink si připravíme ze
6 zakysané smetany, kterou prošleháme se solí, octem a nalijeme na
7 kolečka černého kořene. Při podávání jednotlivé porce zdobíme
8 jemně nasekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře