Salát z červené řepy a ředkve se sušenými švestkami
Suroviny
na porce
- vařené červené řepy 4
- ředkev 1
- sušených švestek bez pecek 0,5 sklenice
- lžíce olivového oleje 2 pol.
- sůl
Postup
1 Oloupejte červenou řepu a ředkev a nastrouhejte je na hrubém struhadle. Zalijte sušené švestky vařící vodou a nechte bobtnat 25 minut. Poté vodu slijte a švestky nakrájejte najemno. Smíchejte nastrouhanou zeleninu se švestkami, přidejte sůl, olej a ještě jednou promíchejte.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře