Salát z květáku
Suroviny
na porce
- malý květák 1
- zelená paprika (případně okurka) 1
- krupicového cukru 1,5 lžičky
- oleje 1 lžíce
- špetka pálivé nebo sladké papriky
- sůl
- citronová šťáva
Postup
1 Květák rozeberte na malé růžičky a vhoďte je do vařící osolené vody. Nechte asi 2 minuty povařit, vodu slejte a květák prolijte studenou vodou. V mise růžičky květáku posolte, zakápněte citrónovou šťávou a přímo do mísy přidejte i všechny ostatní přísady včetně papriky nakrájené na větší čtvrtečky. Salát promíchejte a podávejte vychlazený
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře