Salát z kysaného zelí s jablky a paprikami
Postup
1 Zelí pokrájejte, cibuli jemně nasekejte, papriky rozpulte,
2 zbavte semeníků a rozkrájejte na proužky, jablka
3 oloupejte, zbavte jádřinců a pokrájejte na kostičky.
4 Vše v míse promíchejte, přidejte mletou papriku,
5 promíchněte, vlijte olej a džus, důkladně promíchejte
6 a dejte na 10 minut do chladu rozležet. Před podáváním
7 posypte jemně pokrájenou pažitkou nebo cibulovou
8 natí.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře