Salát z paprik
Suroviny
na porce
- zelené, 2 červené a 2 žluté papriky 2
- nakrájených rajčat 450 g
- lístky bazalky
- Zálivka
- olivového oleje 6 polévkových lžic
- lžíce červeného vinného octa 2 pol.
- drcené stroužky česneku 2
Postup
1 Ugrilujte papriky až je kůže uhelná. Nechte zchladit, kůži oloupejte a pokrájejte je na proužky. Připravte zálivku smícháním surovin,nalijte ji na papriky a marinujte 1 hodinu. Přidejte do misky nakrájená rajčata a posypejte nakrájenými lístky bazalky.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře