Salát z pekingského zelí se sezamem
Suroviny
na porce
- menší pekingské zelí 1
- cibule 1
- červená paprika 1
- cukru 1 lžička
- soli 0,5 lžičky
- mletého pepře 0,25 lžičky
- oleje 2 lžíce
- sojové omáčky 1 lžička
- opražených semem sezamu 2 lžíce
Postup
1 Připravíme si nálev rozmícháním cukru, soli, pepře, oleje a sojové omáčky. Zelí, cibuli a papriku nakrájíme na tenké prou?ky a promícháme s nálevem. Posypeme opraženým sezamem.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře