Šalát z póru s paprikou a paradajkami
Postup
1 Očistený pór pokrájame na kolieska a uvaríme v slanej vode. Potom scedíme, pridáme umyté, pokrájané
2 paradajky a papriku. Do vychladnutého vývaru pridáme cukor, ocot, olej, postrúhaný muškátový orech a všetko
3 premiešame.
Poznámka
kJ/100gr 159 Bielk. g 0,77 Tuky g 1,07 Cukry g 6,74 Vápnik mg 22,69 Vit.A 68,54 Vit.B1 0,03 Vit.C mg 22,9Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře