Salát z řapíkatého celeru s olivami
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Celer omyjeme, nakrájíme na velmi tenké plátky (můžeme i včetně listů, přidají na šťavnatosti), přidáme rajčata i papriku nadrobno a olivy i s mandlemi, nakrájené na kolečka. Zakapeme minimálně půlkou citronu, zalijeme olivovým olejem (asi 3 lžíce) a posypeme sezamovými semínky. Celé pořádně promícháme a hned podáváme.
2 Hodí se k teplému jídlu, ale i jako lehký oběd s pečivem.
3 Navíc, řapíkatý celer obsahuje 3x víc vitaminu C než citron, proto je důležitý hlavně v době chřipek.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře