Salát z rybího filé
00:33
Postup
1 Filé po částečném rozmrazení překrájíme, pokapeme citrónovou šťávou, přikryjeme a nacháme v chladu půl hodiny odležet. Zeleninu nadrobno nakrájíme, vložíme ji do horkého oleje, poklademe ji kousky filé, osolíme, přikryjeme a dusíme doměkka. Je-li třeba, zastříkneme horkou vodou, šťávu vydusíme a necháme vychladnout. Majonézu, jogurt a víno promícháme. Zeleninu s filé promícháme, rozdělíme do misek, přelijeme omáčkou a ozdobíme petrželkou a řezy z citrónu.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře