Šalát zo surovej zeleniny
Postup
1 Papriku očistíme, pokrájame na tenké rezančeky, podobne paradajky, pridáme umyté, očistené, na kolieska
2 pokrájané uhorky a cibuľu. Zalejeme nálevom z vody, soli, cukru, octu a všetko dobre premiešame.
Poznámka
kJ/100gr 127 Bielk. g 0,64 Tuky g 0,12 Cukry g 7,01 Vápnik mg 13,7 Vit.A 65,09 Vit.B1 0,028 Vit.C mg 22,1Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře