Sázená vejce s játry
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na drobně nakrájené zpěněné cibulce osmahneme játra nakrájená na hranolky, pokapeme dvěma lžícemi červeného vína a krátce podusíme. Do játrové směsi vmícháme kečup a rozdělíme do 4 malých zapékacích misek (velikosti kompotových). Na játra v každé misce vyklepneme vejce, bílky osolíme a zapečeme v troubě pod grilem, až se bílky srazí. Zdobíme dílky rajčete nebo dle vlastní fantazie.
2 Je to velice rychlé a vhodné pro pohoštění neočekávané návštěvy. Vždy jsem s tím měla úspěch u nás na hájence.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Všechna vejce rozbijeme do hlubší misky a přidáme další ingredience. Promícháme lehce lžící, aby vznikla kašička, ve které mohou...
· 00:44
1. Housky nakrájíme na kostičky a zalijeme rozpuštěným máslem. Necháme odpočinout. V hrnku rozšleháme vejce, sůl, sekanou petržel a oloupanou uze...
· 00:20 ·
1. z droždí, cukru, trochy vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout
2. do kvásku zamícháme zbytek mouky, vejce, nakrájenou cib...
·
Postup přípravy: Chléb rozmělníme a nasypeme do velké mísy. Pak nakrájíme cibuli s česnekem a petrželkou najemno, vymačkáme obsah klobás, nakrájí...
· 00:44
Komentáře