Sebastianův salát
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je nakrájíme na kolečka či měsíčky. Nakrájíme rajčata a smícháme je se solí a černým kořením. Mísu na salát vymažeme olejem a pokládáme do ní postupně vrstvy posolených brambor, které zalijeme rajčatovou šťávou, nakrájenými listy salátu, tuňákem, nakrájenou mrkví, olivami, kousky sýra a natvrdo uvařenými vajíčky. Vrstvy střídáme, dokud nám nedojdou ingredience. K dochucení podáváme čerstvou majonézu, jako přílohu pak polovičky rohlíků osmahnutých na másle.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře