Sekaná pečeně z hub
01:00
Suroviny
na porce
Postup
1 Příprava:
2 Očištěné houby drobně rozkrájíme,osolíme a dusíme nejdříve ve vlastní šťávě,později až se voda vydusí tak na cibulce zpěněné na másle.Do misky zvlášť si připravíme v mléce na kolečka rozkrájené rohlíky nebo vymačkané žemle,vejce,pepř,sůl a nadrobno nakrájenou petrželku.Vše dobře promícháme a přidáme už podušené houby.Celou směs dobře promícháme a podle potřeby přidáme strouhanku abychom mohli vytvořit šišku,kterou potřeme bílkem.Na pekáči rozehřejeme sádlo a šišku v horké troubě pečeme.Dá se jíst i za studena a kdo má rád česnek,tak může zkusit přidat do receptu i česnek.
3 Doporučená příloha:
4 bramborová kaše a zeleninová obloha nebo salát a také třeba kys.okurka
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Nakrájanú cibuľu do svetlohneda restujeme na oleji, po orestovaní cibuľu z teflonovej panvice vyberieme - cibuľu nesolíme! Umyté bedle posolíme a...
Houby očistíme, opereme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Okapané nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na části Ramy. Pak přidáme lžičku m...
· 00:45
Komentáře