Sekaná ze sýrem
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- mletého masa (vepřové i hovězí), balkánský sýr, bylinková sůl, kořenící směs do mletých mas, mletý pepř, 2 lžičky hladké mouky, strouhanka, voda 1 kg
Postup
1 Postup přípravy: Sýr nejprve rozmixujeme na jemno, přidáme mleté maso, koření dle chuti, mouku a strouhanku dle potřeby. Masu řádně propracujeme a necháme pokud možno 1 hodinu odležet. Z masy vytvoříme válec, dáme na pekáč a zalijeme horkou vodou asi do jedné třetiny. Pečeme 50-60 minut při 180 °C, přikryté.
2 Jako příloha je vhodná bramborová kaše.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře