Sekané rezne na pive
Suroviny
na porce
Postup
1 Rožok nakrájame na plátky, navlhčíme ho mliekom, rozmačkáme. Pridáme mäso, nadrobno nakrájanú cibuľu, korenie, vajce (bielok), strúhanku, 1-2 lyžice hladkej múky a dobre premiešame. Z cesta pripravíme 8 menších rezňov (dva na porciu), obalíme ich v múke a opečieme po oboch stranách na tuku. Potom ich podlejeme pivom, pridáme kečup a sójovú omáčku a chvíľu ich podusíme (najlepšie v rúre). Podávame so zemiakovou kašou a so zeleninovým šalátom alebo kompótom.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře