Selská chlebová polévka
Postup
1 V hrnci rozpálíme máslo, přidáme chléb nakrájený na menší kousky, na nudličky nakrájenou zeleninu, nadrobno nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek a vše krátce osmahneme. Poté přidáme lžičku mleté sladké papriky, zamícháme, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín a vaříme, dokud se chléb nerozvaří. Nakonec do polévky vlijeme rozkvedlaná vejce a za mícháme tak dlouho, dokud se vejce nesrazí. Polévku na talíři ozdobíme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře