Selská krokovička.

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové krkovičky 650 g
  • sůl
  • ml. pepř
  • ml. paprika
  • cibule 2
  • kysaného zelí 300 g
  • sušených hub 6 g
  • rajčata 2
  • smetany k vaření. 150 g

Postup

1 Z krkovičky nakrájíme plátky, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Do vymaštěného pekáče vložíme nahrubo nakrájenou cibuli, na ní vrstvu zelí a rozložíme maso. Pokryjeme další vrstvou zelí, posypeme nakrájenými rajčaty, podlijeme vodou a zakryté pečme do poloměkka. Předem namočené houby pokrájíme a přidáme k zelí, osolíme, podlijeme smetanou a dopečeme doměkka. Ve výpečku osmažíme nakrájené žampiony a obložíme jimi medailonky.

Mohlo by Vás zajímat

Selská směs
Vepř. maso pokrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme a opečeme na oleji.Postupně vkládáme dalš suroviny,na kolečka nakrájenou cibuli a pórky,na p...
 · 01:00 · 
Selská vepřová roláda
Z vykostěného bůčku rozříznutím uděláme plát, okraje odřízneme (asi 250 g), a použijeme na náplň. Plát masa naklepeme, osolíme a potřeme směsí, k...
 · 01:00 ·  · 01:30
Selská směs
Postup přípravy: Na olej dáme pokrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme smažit. Potom přidáme na kostičky nakrájené maso a proužky...
 · 01:00 ·  · 01:30 · 00:44
Pravá selská vepřová pečeně
Maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme do pekáče na sádlo, podlejeme vodou a za občasného podlévání upečeme do měkka. Asi v polovině peče...
 · 01:00 ·  · 01:30 · 00:44 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...