Selská krokovička.
Postup
1 Z krkovičky nakrájíme plátky, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Do vymaštěného pekáče vložíme nahrubo nakrájenou cibuli, na ní vrstvu zelí a rozložíme maso. Pokryjeme další vrstvou zelí, posypeme nakrájenými rajčaty, podlijeme vodou a zakryté pečme do poloměkka. Předem namočené houby pokrájíme a přidáme k zelí, osolíme, podlijeme smetanou a dopečeme doměkka. Ve výpečku osmažíme nakrájené žampiony a obložíme jimi medailonky.
Mohlo by Vás zajímat
Vepř. maso pokrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme a opečeme na oleji.Postupně vkládáme dalš suroviny,na kolečka nakrájenou cibuli a
pórky,na p...
· 01:00 ·
Z vykostěného bůčku rozříznutím uděláme plát, okraje odřízneme (asi 250 g), a použijeme na náplň. Plát masa naklepeme, osolíme a potřeme směsí, k...
· 01:00 · · 01:30
Postup přípravy: Na olej dáme pokrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme smažit. Potom přidáme na kostičky nakrájené maso a proužky...
· 01:00 · · 01:30 · 00:44
Maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme do pekáče na sádlo, podlejeme vodou a za občasného podlévání upečeme do měkka. Asi v polovině peče...
· 01:00 · · 01:30 · 00:44 ·
Komentáře