Selské kuře s kapustou - Poulet au chou (maggi)
01:05
Suroviny
na porce
- kuřecích stehen s kůží a kostí 8
- pikantní syrové česnekové klobásky 4
- slunečnicového oleje 1 PL
- másla 2 PL
- velká bílá cibule 1
- červená velká cibule 1
- velký pórek 1
- velká mrkev 1
- malá hlávka kapusty 1
- suchého bílého vína 300 ml
- stroužků česneku 5
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- Maggi Sypký slepičí bujón
- Maggi Šťáva ke kuřeti
Postup
1 Kuře osmažíme na oleji dozlatova a vložíme ho do pekáče. Ve výpeku osmažíme klobásky a přidáme je ke kuřeti. Ve stejném výpeku orestujeme pokrájenou cibuli, mrkev, pórek a kapustu. Tuto směs přidáme ke kuřeti. Zalijeme vínem, přisypeme Maggi Sypký slepičí bujón, česnek a dusíme doměkka. Maso, klobásky a zeleninu vyjmeme a šťávu zahustíme Maggi Šťávou ke kuřeti.
2 Čerpáno z Maggazínu Maggi (9,48577134298552E-03).
3 Doporučená příloha:
4 Maggi Zbojnické fleky
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře