Sendvič s hubami a orechami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • opražený sendvič, hrianky
  • čerstvých hríbov 0,5 kg
  • cibuľu
  • zelené papriky 3
  • soľ, štvorfarebné korenie, mletú rascu
  • 3-4 vajíčka
  • maslo 1
  • orechy

Postup

1 Cibuľku si opražíme na oleji do sklovitá. Pridáme hríby a dusíme. Do toho nakrájame na rezančeky papriky, posolíme, dobre okoreníme zomletým štvorfarebným korením, pridáme mletú rascu - len trošku, soľ, podlejeme a dusíme na miernom ohni asi pol hodiny. Potom pridáme 3-4 vajíčka a zamiešame ako praženicu. Necháme vychladnúť, pomelieme na mäsovom mlynčeku, zmes vymiešame s 1 celým maslom (prípadne Ramou) na penu. Naplníme zdobiace vrecko a na čerstvo opražený sendvič nanesieme penu. Vrch posypeme mletými vlašskými orechmi.

Mohlo by Vás zajímat

Pikantní sendvič
Na plátek toustového chleba položíme plátek sýra, na něj kolečko salámu. Vložíme do středu na salám polovinu feferonky, můžeme ještě lehce posypa...
00:20 · 
Variace na Reuben sendvič
1. Všechny krajíce chleba potřete máslem. Okurku nakrájejte nadrobno a smíchejte s majonézou a kečupem. 2. Do sendvičovače položte dva krají...
00:20 ·  · 00:09
Panini s pršutem a mozzarellou
1. Připravte si základ. Mezi dva plátky chleba vložte vždycky pršut, mozzarellu, bazalku a nakládané papriky. Vnější strany chleba potřete olivov...
00:20 ·  · 00:09 · 00:10
Plněný sendvič
Postup přípravy: Sendviči odřízneme jeden konec a dlouhou lžící (pomůžeme si i nožem nebo jiným nástrojem) střídku vydlabeme, aby zůstal sendvič ...
00:20 ·  · 00:09 · 00:10 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...