Šestipatrové řezy

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mouky 35 dkg
  • krystalového cukru 20 dkg
  • sáček amonia (cukrářské droždí) 1
  • vejce 1
  • zakysané smetany 3 dl
  • práškový cukr
  • Suroviny krému:
  • pudingového prášku s čokoládovou příchutí 2 balení
  • krystalový cukr
  • mléka 1 litr
  • margarínu 15 dkg

Postup

1 Do větší mísy nasypeme mouku, cukr, amonium, rozklepneme vejce, nalijeme zakysanou smetanu a propracujeme těsto, které potom vyklopíme na pomoučený vál a ještě jednou důkladně prohněteme. Rozdělíme na šest částí, vytvarujeme bochníčky a každý zvlášť prohněteme. Vyválíme na stejně velké obdélníkové placky, položíme je na moukou vysypaný plech a upečeme. Upečené placky necháme vychladnout.
2 Pudingový prášek rozmícháme ve 3 dl mléka na hladkou směs. Zbylé mléko přivedeme k varu a pomalu vmícháme rozmíchaný puding. Podle vlastní chuti osladíme. Uvaříme hustý krém. Do hotového krému vmícháme margarín. Upečené placky navrstvíme na sebe tak, že je mezi jednotlivými vrstvami pomažeme krémem. Povrch posypeme práškovým cukrem, necháme chvíli odpočinout a potom rozřežeme nožem opláchnutým horkou vodou na jednotlivé řezy.

Mohlo by Vás zajímat

Metrové řezy
Sníh z bílků+kakao+do hřbetu. KRÉM: mléko, pudink, máslo, práškový cukr. Vše utřít.
Punčové řezy s kokosem
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot. Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami. Na punčov...
Banánovo-ananasové řezy
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
 · 01:00
Metrový koláč
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
 · 01:00 · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...