Severské kotlety
Postup
1 Z krkovicky nakrájejte ne prílis silné kotlety. Slaninu nakrájejte na kosticky. Malé zampiony ponechte vcelku, velké rozkrájejte.
2 V kastrole restujte slaninu, vyjmete ji a na vypusteném tuku opecte kotlety do hneda. Vyjmete je. Do kastrolu dejte zampiony, orestujte je, pridejte k nim opecené kotlety, rozetrený cesnek, sul, pepr a nakrájenou petrzelku podle chuti. Prilejte vývar a nechte dusit asi 10-15 minut. Poslední dve ci tri minuty pridejte ke kotletám opecenou slaninu aby se prohrála.
3 Zahustete prípadne Maizenou nebo trochou mouky rozmíchané ve vode.
4 Doporučená příloha:
5 Rýze nebo brambory a zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře