Shepherds pie
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- mletého masa (doporučuji jehněčí), cibule, 4 mrkve, 0,5 sáčku mraženého hrášku, masox, sójová omáčka, sůl, pepř, mléko, 1 kg brambor 400 g
Postup
1 Postup přípravy: Brambory uvaříme a uděláme z nich kaši. Pozor na to, aby nebyla moc řídká. Je lepší, když bude tužší. Na pánvi zpěníme cibulku, nakrájenou na kostičky. Když ze zesklovatí, přidáme maso a restujeme. Mírně osolíme, opepříme a zakápneme trochou sójové omáčky. Mezitím nakrájíme mrkev na kostičky. Když je maso orestované, zalijeme vodou (vařící) tak, aby bylo ponořené, přidáme masox. Pak přidáme nakrájenou mrkev a dusíme tak dlouho, než mrkev nezměkne. Hrášek dáme rozmrznout do mikrovlnky. Když je mrkev měkká, tuto směs z masa a mrkve přendáme i se šťávou do zapékací misky. Na vrch poklademe hrášek a nakonec přidáme bramborovou kaši, která to vše zakryje. Dáme na chvilku zapéct do trouby, než se udělá na kaši zlatavá kůrka.
Mohlo by Vás zajímat
Uvařit brambory v trochu osolené vodě do měkka. Rozmačkat je do hladka, zamíchat do nich mléko, hořčici, sůl a pepř. Předehřát troubu na 200°C.
...
Uvařit brambory v trochu osolené vodě do měkka. Rozmačkat je do hladka, zamíchat do nich mléko, hořčici, sůl a pepř. Předehřát troubu na 200°C.
...
Na cibuli urestujeme mäso, pridáme paradajky, kukuricu a huby.
Okoreníme a necháme chvíľu povariť.
Medzitým si urobíme hustejšiu zemiakovú ka...
Smícháme maso, utřený česnek, zeleninu, kečup, sůl a pepř v mikrovlnkové nádobě a vlníme 6 min. Promícháme a vlníme dalších asi 6 min. Vmícháme m...
Komentáře