Sicilské želé
00:50
Postup
1 1. Do litru vody dáme celou skořici a 5 miut povaříme. Vývar odložíme na 10 minut do chladničky. Do odstátého skořicového vývaru dáme cukr a mouku a dobře promícháme.
2 2. Přendáme na sporák a za stálého míchání přivedeme k varu. Uvařenou hmotu dáme do pudinkové formy a necháme vychladnout.
3 3. Dobře vychladnuté želé vyklopíme. Před podáváním ozdobíme lístky máty. Jako obměnu můžete vyzkoušet použít kávu místo skořice. Můžete také vyzkoušet použít meloun, broskve nebo jiné ovoce.
Mohlo by Vás zajímat
1. Dort-želé smícháme s vodou, cukrem a vanilínovým cukrem, dobře rozmícháme a přivedeme k varu. Vaříme asi 1 minutu. Pak necháme želé trochu vyc...
Smotanu nalejeme do panvice, pridáme cukor, vanilku alebo
vanilkový cukor, nastrúhanú citrónovú kôru a privedieme k varu.
Želatínu necháme dopr...
Želatinu uvaříme podle návodu a místo vody použijeme rybízový džus. Formičky nebo misky naplníme do poloviny ovocnými kousky a zalijeme želatinou...
1. Jahody nakrájíme na měsíčky a vložíme do pohárů či skleněných mističek.
2. Dortové želé připravíme podle návodu, přidáme cukr, ještě do vlažn...
Komentáře