Sicilský salát
Postup
1 Postup:
2 Tvrdá a pokud možno stejná rajčata oloupeme a odkrojíme vršky. Lžičkou opatrně vyjmeme dužinu a rajčata dáme do lednice. Z hub, nakládané zeleniny, fazolových lusků nakrájených na kousky, hrášku a kaparů spojených majonézou připravíme salát, který podle potřeby osolíme a opepříme. Směsí naplníme rajčata. Zbytek salátu upravíme do středu mísy a kolem klademe rajčata. Podáváme dobře vychlazené.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře