Silvestrovská křupavá nakládaná kapie
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Necháme svařit vodu, ocet, sůl a cukr, odstavíme a necháme úplně vychladnout. Mezitím si kapie očistíme od semínek, nekrájíme! Dáme zahřát olej skoro k bodu varu, každou kapii zvlášť potopíme do oleje na pár vteřin (změní barvu, zesvětlá), vytáhneme a hned potopíme do studené marinády opět na pár vteřin. Necháme je dostatečně vychladnout na plechu, potom skládáme do sklenice, mezi kapie klademe plátky česneku a celeru, trochu napěchujeme a zalíváme marinádou. Klidně trochu zatížíme. Necháme alespoň 10 dnů v chladu, nesteriluje se!
2 Budete příjemně překvapeni, kapie jsou křupavé jedna báseň. Je to starý rodinný recept.
Mohlo by Vás zajímat
Jeden banán oloupeme, podélně překrojíme a ještě nakrájíme na plátky, přidáme na plátky nakrájené žampiony a okapané krevety, zalijeme olejem a c...
00:45
Postup přípravy: Necháme okapat žampiony a pak je osmaheneme na pánvi. Listové těsto vyválíme na slabší placku. Potřeme tukem a kečupem až ke kra...
00:45 · 00:44
Příprava:
I.
Smíchat poslední čtyři ingredience a přidat tam ředkev. Promíchat, aby všechny plátky byly obaleny. Každopádně nepřilévat vodu! Za...
00:45 · 00:44
Postup přípravy: Tvaroh smícháme se smetanou do hladka, přidáme česnek, sojovku a nakonec ořechy s okurkou. Kdo rád pepř a chilli může přidat, al...
00:45 · 00:44 · 00:44
Komentáře