Silvestrovské slané praclíky
00:40snadné
Postup
1 • Do preosiatej múky pridáme mlieko, vajce, zmäknuté maslo a
2 vykysnutý kvások.
3 • ••
4 Vypracujeme hladké tuhšie cesto, ktoré necháme asi hodinu kysnúť.
5 Po vykysnutí cesto opäť vypracujeme, rozdelíme na viac častí.
6 Z každej časti ušúľame dlhší úzky šúľok, z ktorého vytvarujeme
7 praclík. Praclíky poukladáme na vymastený plech, potrieme žĺtkom
8 a posypeme hrubou soľou.
9 • ••
10 Necháme ešte chvíľu kysnúť a upečieme vo vyhriatej rúre do
11 ružova. Dobrú chuť!
Poznámka
porcia do 50 SkMohlo by Vás zajímat
Do 13 dkg mouky rozsekáme 6 dkg másla, přidáme trochu soli a pepře, 6 dkg strouhaného sýra (ementál nebo eidam) a s 1 žloutkem a trochou studené ...
Těsto rozdělíme na 4 díly,které rozválíme jako na závin, potřeme nádivkou a posypeme vegetou. Zavineme a znovu potřeme nádivkou. Přendáme na plec...
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto.
Rozválejte bramborové těsto po zamo...
· 01:20 ·
Droždí smícháme se 4 PL mléka s medem. Necháme 15 minut vzejít a pak spolu s ostatními přísadami vypracujeme hladké těsto. Těsto vložíme do uzavř...
· 01:20 · · 02:00 ·
Komentáře