Široké rezance so smotanovým pórom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 400 g širokých rezancov
  • • soľ
  • • masla 2 PL
  • • cibuľu
  • • 200 g dusenej šunky
  • • póru 400 g
  • • šampiňónov 200 g
  • • 2 PL olivového oleja
  • • smotany 300 g
  • • 1 PL petržlenovej vňate
  • • korenie

Postup

1 Cestoviny uvaríme podľa návodu. Scedíme, necháme
2 odkvapkať a dáme znova prehriať na rozpustenom masle.
3 Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Šunku nakrájame
4 na kocky. Očistený pór po dĺžke rozpolíme a nakrájame
5 na plátky asi 1 cm široké.
6 Očistené huby nakrájame na plátky. Na rozohriatom
7 olivovom oleji speníme cibuľu. Primiešame šunku,
8 pór a huby. Dusíme neprikryté, aby sa tekutina odparila.
9 Podlejeme smotanou a varíme asi 5 minút. Osolíme, okoreníme
10 a pridáme petržlen.
11 Upravíme na taniere s rezancami.

Mohlo by Vás zajímat

Těstoviny s ořechy
Ve větší míse smícháme mascarpone se strouhanou nivou a ořechy, přidáme sůl a případně trochu mletého černého pepře. Dáme ohřát do mikrovlnky na ...
 · 
Fettucine nebo spaghetti s kuřecími vnitřnostmi - alle rigaglie
4 osoby: 300g těstovin, 500g kuřecích vnitřností, oliv.olej, cibuli, česnek, hodně petržele, rozmarýn, šalvěj, 4 lžíce nastrouhaného parmazánu, s...
 · 
Cannelloni
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto vhodné i na lasagně a špenátový závin, nezmražené. Těsto...
 · 
Opité rezance
Ryžové rezance namočíme do horúcej vody na 15 minút alebo podľa návodu na obale. Scedíme a necháme odkvapkať. Vo woku zohrejeme olej, pridáme ces...
 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...