Široké rezance so smotanovým pórom
Postup
1 Cestoviny uvaríme podľa návodu. Scedíme, necháme
2 odkvapkať a dáme znova prehriať na rozpustenom masle.
3 Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Šunku nakrájame
4 na kocky. Očistený pór po dĺžke rozpolíme a nakrájame
5 na plátky asi 1 cm široké.
6 Očistené huby nakrájame na plátky. Na rozohriatom
7 olivovom oleji speníme cibuľu. Primiešame šunku,
8 pór a huby. Dusíme neprikryté, aby sa tekutina odparila.
9 Podlejeme smotanou a varíme asi 5 minút. Osolíme, okoreníme
10 a pridáme petržlen.
11 Upravíme na taniere s rezancami.
Mohlo by Vás zajímat
Ve větší míse smícháme mascarpone se strouhanou nivou a ořechy, přidáme sůl a případně trochu mletého černého pepře. Dáme ohřát do mikrovlnky na ...
·
4 osoby: 300g těstovin, 500g kuřecích vnitřností, oliv.olej, cibuli, česnek, hodně petržele, rozmarýn, šalvěj, 4 lžíce nastrouhaného parmazánu, s...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto vhodné i na lasagně a špenátový závin, nezmražené.
Těsto...
·
Ryžové rezance namočíme do horúcej vody na 15 minút alebo podľa návodu na obale. Scedíme a necháme odkvapkať. Vo woku zohrejeme olej, pridáme ces...
· · 00:30 ·
Komentáře