Sirup z černého bezu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 25-30 květů černého bezu
  • cukru 3 kg
  • litry vody 4
  • citrony 4
  • kávové lžičky kyseliny citronové 3
  • po špetce benzonátu sodného nebo salicilu

Postup

1 Ve vodě rozpustíme 1 kg cukru a přivedeme k varu. Do pětilitrové sklenice vložíme květy černého bezu, na vrch položíme omyté a na kolečka nakrájené citrony a zalijeme cukrovou vodou. Přisypeme kyselinu citronovou a důkladně promícháme. Sklenici uzavřeme a 2 až 3 dny necháme odstát. Sirup ve sklenicích každý den několikrát promícháme. Potom sirup scedíme, přidáme 2 kg cukru, zahřejeme k bodu varu a naplníme do láhví, přisypeme na špičku nože konzervačního prostředku, láhve uzavřeme a necháme 2 až 3 dny stát v suché páře.

Mohlo by Vás zajímat

Pampeliškový sirup  ii
Na čisté květy nalijeme vroucí vodu, přikryjeme a necháme vyluhovat do druhého dne. Část vody potom slijeme, přidáme do ní cukr a kyselinu citrón...
Banana Dream
Na dno sklenky nalijeme sirup. Ostatní ingredience (kromě Mattoni) vložíme do šejkru s ledem a promícháme. Přes lžíci nalijeme nad sirup a dle ch...
American Fizz
Všechny uvedené ingredience kromě sody nalijeme přes led do šejkru. Protřepeme a přelijeme do tumbleru. Nápoj doplníme sodou....
Americká Limonáda #2
Do velkého tumbleru nalijeme citronovou a grepovou limonádu, pomerančový džus a sirup. Na závěr dolijeme sodou, přidáme led a nápoj ozdobíme podl...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...