Šišky z húb

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingrediencie:
  • 500
  • g
  • húb (môžu byť rôzne)
  • 30
  • g
  • cibule
  • 40
  • g
  • masla
  • 0,125
  • l
  • mlieka
  • 2
  • žemle
  • vajce
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • zelená petržlenová vňať
  • strúhanka
  • bielok
  • 60
  • g
  • masti (oleja)
  • vývar

Postup

1 Očistené a umyté huby pokrájame nadrobno a dusíme na cibuli spenenej na masle. Keď sa voda z húb odparí, pridáme v mlieku namočené žemle, vajce, soľ, čierne korenie, posekanú petržlenovú vňať, dobre premiešame a podľa potreby pridáme strúhanku. Z pripravenej masy vytvoríme šišky, ktoré pretrieme bielkom. Na pekáči zohrejeme olej, položíme šišky, podlejeme vývarom a krátko zapečieme. Šišky podávame teplé alebo studené s rôznymi prílohami a šalátmi.

Mohlo by Vás zajímat

Houbový guláš 1
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
 · 00:50 · 
Smaženice z hub
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Bedla do zlata
Nakrájanú cibuľu do svetlohneda restujeme na oleji, po orestovaní cibuľu z teflonovej panvice vyberieme - cibuľu nesolíme! Umyté bedle posolíme a...
Zapečené houby se sýrem
Houby očistíme, opereme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Okapané nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na části Ramy. Pak přidáme lžičku m...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...