Skládaná játra
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Z jater nakrájíme 12 menších plátků. Cibuli nakrájíme na 6 koleček. Mouku smícháme s pepřem, solí a trochou vegety a v této směsi obalíme plátky jater. Na másle je opečeme z obou stran spolu s kolečky cibule. Vyjmeme je a udržujeme v teple. Potom ve výpeku krátce opečeme 6 koleček rajčat. Před podáváním skládáme na sebe: kolečko rajčete, plátek jater, kolečko cibule, plátek jater. Dostaneme 6 porcí. Horní plátek jater ozdobíme ozdobně vymačkaným sýrokrémem a petrželovou natí.
2 Podáváme s bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepř. maso pokrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme a opečeme na oleji.Postupně vkládáme dalš suroviny,na kolečka nakrájenou cibuli a
pórky,na p...
· 01:00 ·
Mrkev očistíme , omyjeme a nakrájíme ji na tenké poružky . Zahřejeme 1 pol.lžíci tuku a osmahneme na něm dozlatova mandle . Vsypeme rýži a za stá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře