Skládané makové řezy
Suroviny
Postup
1 Mouku prosejeme na vál s práškem do pečiva. Do důlku rozdrobíme máslo, přidáme žloutky, cukr, sůl a mléko. Vypracujeme těsto, dobře prohněteme a rozdělíme na 2 díly. Jeden díl vyválíme a položíme na tukem vymazaný plech. Potřeme pikantní marmeládou a makovou nádivkou. Utřeme do pěny 5 dkg másla, 17 dkg moučkového cukru, přidáme 2 dl vlažného mléka, 14 dkg hrubé mouky, proseté s 0,5 práškem do pečiva, 17 dkg mletého máku a ušlehaný sníh ze 2 bílků. Na makovou nádivku položíme druhý díl vyváleného těsta a zvolna pečeme v mírně vyhřáté troubě. Upečený moučník posypeme cukrem s vanilkou.
Mohlo by Vás zajímat
25 dkg hladké mouky a 6 dkg práškového cukru prosejeme na vál. Do mouky uděláme důlek a rozkrájíme do ní 12 dkg změklého tuku, 2 žloutky a na špi...
·
Měkké máslo, cukr a žloutek utřeme do pěny. Postupně přidáváme mandle, hladkou mouku a zpracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme bochánek, zabalíme j...
· · 01:00
Postup přípravy: Utřeme máslo se žloutky, přidáme nevykynutý kvásek a nakonec mouku. Těsto na vále dobře vypracujeme, hned bez kynutí a uděláme 2...
· · 01:00 · 00:44
Med, kakao, cukr a vejce dáme do misky a ve vodní lázni rozpustíme. Na vál si dáme prosátou mouku se sodou, uděláme důlek a vlahou směs do něho v...
· · 01:00 · 00:44 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře