Škoricové pusinky
Postup
1 Vanilkový struk narežeme, dužinu vyberieme a zmiešame s orechmi a škoricou. Rúru predhrejeme na 160 stupňov Celzia. Plech vystelieme papierom na pečenie. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zmiešame ho s citrónovou šťavou. Pridáme práškový cukor a ešte chvíľu šľaháme. Orieškovú zmes zľahka vmiešame do snehu. Z masy, dvoma lyžičkami, vykrajujeme malé kôpky a ukladáme ich na plech s papierom. Pečieme v dolnej časť rúry asi 20 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Plech na pečení vyložíme pergamenovým papírem. Troubu vyhřejeme na 100°C. Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh a lehce zamícháme práškový cukr se ...
00:30
Těsto: Vejce oddělíme. Máslo ušleháme do pěny. Přitom postupně vmícháváme žloutky a cukr. Vmícháme citronovou kůru s moukou, práškem do pečiva a ...
00:30 · 00:33
Bílky ušlehejte do pěny. Stále rychle šlehejte a postupně
přidávejte po lžících cukr, dokud nezískáte
lesklý a tuhý sníh, který tvoří tuhé špič...
00:30 · 00:33
Troubu předehřejeme na 120 °C. Na plochý talíř dáme pečicí papír, potřeme ho máslem a posypeme škrobem. Bílky šleháme do ztuhnutí. Postupně přidá...
00:30 · 00:33
Komentáře