Skotská vejce

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • až 6 vajec 4
  • g mletého masa 350
  • g slaniny 50
  • sůl
  • mletý pepř
  • vejce 1
  • lžíce hladké mouky 1
  • strouhanka
  • olej na smažení

Postup

1 Mleté maso osolíme, smícháme se slaninou nakrájenou na drobné kostič­ky, hladkou moukou, vejcem, troškou vo­dy a opepříme. Ze směsi tvoříme placičky, na každou položíme natvrdo vařené, olou­pané vejce, zabalíme, obalíme ve strouhance a smažíme po všech stranách v dob­ře rozehřátém oleji. Okapaná podáváme s bramborovou kaší nebo s brambory a se zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Omeleta poulard - Omelette á la Poulard
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
 · 
Chlebová smaženice s česnekem
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
 · 
Míchaná vejce s avokádem
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
 · 
Kovbojská vejce
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme celá vejce. Zalijeme mlékem s kari koř...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...