Škubánky s hruškami
00:45
Postup
1 POSTUP:
2 1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme je ve slané vo dě dopoloměkka. Pak vodu slijeme do hrnku. Brambory trochu rozšťou cháme a obrácenou vařečkou do nich uděláme několik děr až ke dnu. Za sypeme je hladkou i hrubou moukou a zalijeme polovinou slité vody tak.
3 aby voda mouku spařila. Zakryjeme pokličkou a necháme na velmi mír ném ohni asi 15 minut propařit. Po tom brambory rozšťoucháme a dů kladně propracujeme dohladká.
4 2. Připravíme si čatní z oloupaných, očištěných a nadrobno nakrájených hrušek. Hrušky dáme do kastrůlku, leh ce podlijeme vodou, osladíme a oko řeníme skořicí. Dusíme do poloměkka. Když jsou hrušky rozvařené a tekutina se odvařila, přidáme jádra granátové ho jablka a promícháme.
5 3. Mastnou lžící vykrajujeme z bram borové hmoty škubánky, které po dáváme s hruškovým čatním a seka nými vlašskými ořechy.
Poznámka
Doba přípravy: asi 45 minut. 1 porce: 2470 kJ/590 kcal.Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Oškrábané brambory opláchneme ve vlažné vodě, překrojíme v půli, zalijeme vodou, osolíme a vaříme téměř doměkka. Vodu z brambor zpola scedíme, ob...
00:50 · 00:35
Postup:
Oloupané a rozkrájené brambory uvaříme v osolené vodě do měkka.Vodu slijeme a brambory necháme v nádobě,zpět nalijeme pouze část vody a ...
00:50 · 00:35
Oškrábané brambory opláchneme ve vlažné vodě, překrojíme v půli, zalijeme vodou, osolíme a vaříme téměř doměkka. Vodu z brambor zpola scedíme, ob...
00:50 · 00:35 ·
Komentáře