Škvarkové houstičky
Postup
1 Do hrnku rozdrobíme kvasnice. přidáme lžičíci mléka, cukr, špetku soli a lžíci mouky, promícháme a na teplém místě nwcháme vykynout kvásek. Škvarky rosekáme nadrobno. Ze zbylé mouky, mléka, kvásku, másloa, soli a škvarků zaděláme těsto, dobře je prohněteme, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém míístě asi třičtvrtě hodiny vykynout.
2 Těsto rozdělíme asi na 20 kouskú a uděláme houstičky. Pak ještě necháme chvilku vykynout potřeme žloutkem a posypeme mákem, solí, nebo kmínem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Těsto: prosátou mouku, kvásek, sůl a vejce vypracujeme na vláčné tužší těsto a necháme vykynout. Polovinu škvarek pomeleme, druh...
· · 00:44
Do mísy dáme 0,5 kg polohrubé mouky, sůl, 2 lžíce moučkového cukru, 0,25 l vlažného mléka, 1 vejce a vzešlý kvásek z trochy mléka, cukru a 30 g d...
· · 00:44 · 00:40
1. Z doždí,cukru,vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout.
2. Do kvásku zamícháme zbytek mouky ,vejce,olivový olej a sůl.Z hoto...
· · 00:44 · 00:40 · 01:12
Komentáře