Škvarkové houstičky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kvasnic 25 g
  • vlažného mléka 250 ml
  • sůl
  • špetku cukru
  • žloutek
  • hladké mouky 600 g
  • škvarků 100 g
  • tuk na potření plechu
  • másla 20 g
  • hrubozrná sůl
  • mák a kmín

Postup

1 Do hrnku rozdrobíme kvasnice. přidáme lžičíci mléka, cukr, špetku soli a lžíci mouky, promícháme a na teplém místě nwcháme vykynout kvásek. Škvarky rosekáme nadrobno. Ze zbylé mouky, mléka, kvásku, másloa, soli a škvarků zaděláme těsto, dobře je prohněteme, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém míístě asi třičtvrtě hodiny vykynout.
2 Těsto rozdělíme asi na 20 kouskú a uděláme houstičky. Pak ještě necháme chvilku vykynout potřeme žloutkem a posypeme mákem, solí, nebo kmínem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.

Mohlo by Vás zajímat

Škvarkové placky
Zaděláme jako těsto na buchty.
 · 
Škvarkové pagáčiky
Postup přípravy: Těsto: prosátou mouku, kvásek, sůl a vejce vypracujeme na vláčné tužší těsto a necháme vykynout. Polovinu škvarek pomeleme, druh...
 ·  · 00:44
Škvarkové vdolečky
Do mísy dáme 0,5 kg polohrubé mouky, sůl, 2 lžíce moučkového cukru, 0,25 l vlažného mléka, 1 vejce a vzešlý kvásek z trochy mléka, cukru a 30 g d...
 ·  · 00:44 · 00:40
Houstičky
1. Z doždí,cukru,vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout. 2. Do kvásku zamícháme zbytek mouky ,vejce,olivový olej a sůl.Z hoto...
 ·  · 00:44 · 00:40 · 01:12
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...