Škvarkové vdolečky
00:40
Postup
1 Do mísy dáme 0,5 kg polohrubé mouky, sůl, 2 lžíce moučkového cukru, 0,25 l vlažného mléka, 1 vejce a vzešlý kvásek z trochy mléka, cukru a 30 g droždí. Zaděláme těsto jako na buchty, necháme kynout,zapracujeme 0,25 kg sekaných škvarků a dáme znovu vykynout.
2 Na pomoučený vál vykrajujeme kousky, zakulatíme je, zploštíme a narovnáme na vymaštěný plech. Necháme chvíli kynout. Na povrchu vyryjeme nožem překřížené čáry, potřeme oslazeným mlékem a v horké troubě upečeme dorůžova.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Těsto: prosátou mouku, kvásek, sůl a vejce vypracujeme na vláčné tužší těsto a necháme vykynout. Polovinu škvarek pomeleme, druh...
· · 00:44
Do mísy nasypeme mouku, přidáme rozdrobené droždí a malé množství cukru. Zalijeme malým množstvím vlažného piva a necháme na teplém místě vykynou...
· · 00:44
Do mísy nasypte mouku, přidejte rozdrobené droždí
a malé množství cukru. Zalijte malým množstvím
vlažného piva a nechte na teplém místě vykynou...
· · 00:44
Komentáře