Škvarkové placky naší babičky :o))
Postup
1 Mouku s prdopečem prosijeme, přidáme půl dávky rozemletých nebo rozmačkaných škvarků (druhou půlku necháme kostičy-nemeleme).Přidáme vejce, sůl a podle potřeby přidáváme mléko.a vypracujeme vláčné těsto.Vyválíme placku a vykrajujeme placičky.Pečeme ve vyhřáté troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy vlijeme vlažnou vodu, rozpustíme v ní cukr a sůl, vsypeme mouku, ovesné vločky a kmín. Smísíme v polotuhé těsto. Placky smažíme do zlatov...
· 00:25 ·
1. Kvasnice rozdrobte do mléka s cukrem a na teplém místě je nechte čtvrt hodiny stát, aby vzešly.
2. Mouku nasypte na pracovní plochu a vytvo...
· 00:25 · · 01:55
Příprava jídla:
1. Mísení
Mouku se špetkou soli prosijte do mísy. Přidejte cukr, sušené droždí a poté vyklepněte vejce.
Vmíchejte žloutek a ...
· 00:25 · · 01:55 ·
1. V míse smíchejte mouku, sůl, droždí a olej a přidejte asi 300?ml vody, aby vzniklo měkké, ale ne rozbředlé těsto. Důkladně ho prohněťte a pak ...
· 00:25 · · 01:55 · · 01:30
Komentáře