Škvarkové placky
Postup
1 Smícháme nahrubo pokrájené škvarky, prosátou mouku (část ponecháme stranou na posypání), vejce, droždí rozmíchané ve vlažném mléce a sůl. Směs propracujeme v míse na vláčné těsto. Necháme v teple vykynout, vyválíme plát tlustý asi 1 centimetr a pomocí tvořítka (může to být sklenice) vykrajujeme placky. Rovnáme je na plech, ozdobně propícháme vidličkou a ve vyhřáté troubě pečeme dočervena.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Příprava:
Nejprve si udělejte kvásek z droždí a mléka. Poté do něj přidejte ostatní přísady, smíchejte a nechte vykynout. Z vykynutého těsta odd...
· 00:45
Maso a cibuli nakrájíme na kostičly. S vajíčky a všemi přísadami smícháme dohromady a necháme 24 hodin v chladnu odležet. Pak na rozpáleném tuku ...
· 00:30
Mouku, sůl a tuk propracujeme v míse, přidáme dvě deci teplé vody a vypracujeme jemné, pružné těsto. Na pomoučněné pracovní ploše propracujeme tě...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře