Škvarkové posúšiky
Postup
1 Zemiaky uvaríme v šupke,očistime a pretlačime
2 Primame preosiatu múku,a pomleté škvarky. Hmotu nechame odpočinuť.
3 Medzitým si z mlieka,cukru a droždia pripravíme kvások.
4 Pzor ! ZASADNE NESOLIME ,kvások bi sa nam nespravyl.
5 Asi po štvrťhodine pridáme do hmoty kvások a 2 cele vajcia.
6 Vypracujeme cesto,z ktoreho formujeme malé posušiky
7 Kladieme ich na vymastený plech,no možeme ich aj piesť na oleji a pečieme v stredne vyhriatej rúre do zlatista.
8 Hodia sa k čaju alebo k vínu
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Těsto: prosátou mouku, kvásek, sůl a vejce vypracujeme na vláčné tužší těsto a necháme vykynout. Polovinu škvarek pomeleme, druh...
· · 00:44
Do mísy dáme 0,5 kg polohrubé mouky, sůl, 2 lžíce moučkového cukru, 0,25 l vlažného mléka, 1 vejce a vzešlý kvásek z trochy mléka, cukru a 30 g d...
· · 00:44 · 00:40
Do mísy nasypeme mouku, přidáme rozdrobené droždí a malé množství cukru. Zalijeme malým množstvím vlažného piva a necháme na teplém místě vykynou...
· · 00:44 · 00:40
Komentáře