Škvarkové placičky
Postup
1 Do mísy nasypte mouku, přidejte rozdrobené droždí
2 a malé množství cukru. Zalijte malým množstvím
3 vlažného piva a nechte na teplém místě vykynout.
4 Potom přidejte nastrouhané vařené brambory, nasekané
5 škvarky, vejce, sůl a vše dobře promíchejte.
6 Přikryjte utěrkou a nechte vykynout. Těsto dejte na
7 pomoučený vál a rozdělte na 20 - 25 dílků. Vytvarujte
8 malé placičky a položte na vymazaný plech. Dejte do
9 předem vyhřáté trouby a upečte dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Těsto: prosátou mouku, kvásek, sůl a vejce vypracujeme na vláčné tužší těsto a necháme vykynout. Polovinu škvarek pomeleme, druh...
· · 00:44
Postup přípravy: Máslo ušleháme do pěny, vmícháme do něj mouku, osolíme a postupně vmícháme smetanu. Vejce nadrobno rozsekáme a důkladně vmícháme...
· · 00:44 · 00:44
Škvarky jsem pomlela na mlýnku, poté totéž učinila s uvařenýma oloupanýma bramborama, na závěr jsem pomlela jednu velkou cibuli a cca šest strouž...
· · 00:44 · 00:44 ·
Komentáře