Skvělá omáčka na špagety
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- oleje 2 lžíce
- menší cibulky 2
- stroužky česneku 2
- slovenského točeného salámu nebo kuřecího masa 250 g
- konzerva Špagetka (Hamé) 1
- kečupu 2 lžíce
- hořčice 1 lžička
- bazalky 0,5 lžičky
- majoránky 0,5 lžičky
- sladké papriky 1 lžička
- i více grilovacího koření 0,5 lžičky
- 1-2 sklenice vody
Postup
1 Postup přípravy: Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku s prolisovaným česnekem. Poté přidáme na kostičky nakrájený salám nebo kuřecí maso a podusíme (kuřecí maso déle). Do směsi přidáme všechno koření. Mezitím si v hrnci rozehřejeme Špagetku, přidáme do ní kečup, hořčici a 1-2 sklenice vody. Až se Špagetka začně vařit, přidáme k ní směs z pánve a mícháme. Až bude tato směs ve varu můžeme ji klasicky zatřepkou zahustit podle toho, jak máme rádi hustou omáčku. Poté nalejeme směs na špagety, přidáme strouhaný sýr a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Na tuku zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájená játra. Okořeníme kmínem, špetkou majoránky, a pepřem. Játra opečeme, podlijeme vývarem a ...
·
Masové koule
Mleté maso si dáme do mísy, zalijeme trochou vody, přidáme vejce, sójovou omáčku, sůl, pepř, sladkou papriku a podle chuti troch...
· · 00:45
Příprava:
Pravá SVÍČKOVÁ se ve skutečnosti dělá úplně jinak, než jak je zvykem v České republice, nicméně skutečný recept je pro většinu obyvate...
· · 00:45 · 04:00
Přivéct ocet, víno, 1 lžíci estragonu a šalotky do varu a povařit vše po 5min. (zredukovat). Odstavit a nechat trochu zchladnout.
Do mixeru vl...
· · 00:45 · 04:00 · 00:25
Komentáře