Sladkokyselá fazolková polévka
Postup
1 Očištěné fazolky šikmo nakrájíme na proužky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibulku, přidáme fazolky i s vodou, ve které se vařily, osladíme, osolíme, okyselíme a zahustíme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali mouku. Polévku ještě krátce povaříme.
2 Obměna:
3 Do každého talíře dáme rozpůlené natvrdo vařené vejce a přelijeme horkou polévkou.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře