Sladkokyselé uhorky
Postup
1 Vodu a ocot dáme v rovnakom pomere a povaríme.
2 Pridáme cukor a soľ. Do 5 l pohára naukladáme uhorky a
3 pridáme chren a kôpor. Uhorky zalejeme horúcim nálevom,
4 necháme 5 minút stáť, nálev zlejeme, znova povaríme a
5 nalejeme na uhorky. Poháre zaviažeme celofánom a
6 necháme 5-6 dní na slnku kvasiť.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupane spekacky nakrajime na kostky, smichame s jemne nakrajenymi okurkami, cibuli a spojime s majonezou.
V mensim kastrulku mirne povarime oc...
Melón ošúpeme a celý natlačíme do veľkého pohára (čo najväčšie kusy). Medzi kusy melónu dáme papriku ´alma´ a štipľavé papriky. Zalejeme teplým n...
Do každé sklenice dáme na dno
1–2 snítky kopru
1 kus bobkového listu
1/3 čl hořčičného semínka
5 kusů nového koření
10 kusů celého pepře
1 ...
Melón pokrájame na kúsky vo veľkosti orecha, dáme do fliaš a zalejeme nálevom pripraveným podľa návodu na zeleninovom nakladači (ako na uhorky). ...
Komentáře