Sladkokyselý nálev
Postup
1 Nechcemeli okurky sladkokyselé, nedáváme cukr a Cukerin. Vodu zahřejeme asi na 75 C, přidáme sůl, cukr, Cukerin a naposled ocet. Ještě teplým nálevem zaléváme okurky ve sklenicích. Uzavřené sklenice dáme do hrnce naplněného do poloviny teplou vodou a sterilujeme při teplotě 82 - 86 C cca 20 minut. Nálev je na 20 sklenic 0,7 litru.
Mohlo by Vás zajímat
Nálev svaříme a vychladíme. Špekáčky oloupeme a rozkrájíme podélně na půlky, poklademe cibulí nakrájenou na půlkolečka, proužky kapií a na kostič...
Sójové maso zalijeme horkou vodou, přidáme 1 stroužek utřeného
česneku, sójovou omáčku, zamícháme a necháme alespoň 30
minut v klidu. Potom n...
· 00:45
Fazole slijeme a nálev necháme okapat. Oloupeme cibuli a nakrájíme najemno. Osmahneme ji na 2 lžících oleje. Slijeme olivy a nakrájíme na kolečka...
· 00:45 · 00:33
Tlačenky
Tlačenky sa pripravujú a upravujú rôznym spôsobom, podľa toho, aké suroviny máme k dispozícii. Všeobecne sa používajú bravčové hlav...
· 00:45 · 00:33
Komentáře