Slané párty větrníky

Slané moučníky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

Těsto na 55-60 ks:
bal směsi na pečení Věnečky Dr.Oetker 1
přísady na těsto podle návodu na obalu Věnečků Dr.Oetker
sezamová semínka na posypání
popř. špetka soli
Sýrovo-česneková náplň:
eidamu 200 g
bílého jogurtu 300 g
kostičky měkkého sýru bez příchutě (např. Lipno) 4
soli špetka
1-2 stroužky česneku
majonézy 100 g
kolečka okurky a proužky kapie na ozdobu

Postup

1 1. Těsto připravíme podle návodu na obalu směsi na pečení Dr.Oetker. Z těsta stříkáme zdobícím sáčkem na plech vyložený pečícím papírem malé kopečky (nebo event. děláme kopečky lžící). Kopečky (větrníčky) těsta posypeme rovnoměrně sezamovými semínky a dáme péct do předehřáté trouby:

2 Elektrická trouba: cca 200 °C

3 Horkovzdušná trouba: cca 160 °C

4 Plynová trouba: stupeň 3

5 Doba pečení: 20-25 minut.

6 Během pečení prvních 15 minut neotvíráme troubu!

7 2. Po upečení necháme větrníčky vychladnout. Po vychladnutí je nožem rozřízneme napůl. (Vanilkový krém ze směsi NEpoužíváme!).

8 3. Připravíme si pikantní sýrovo-česnekovou náplň: Eidam najemno nastrouháme, česnek prolisujeme. V misce smícháme nastrouhaný sýr, česnek, sůl, měkký sýr, bílý jogurt a majonézu.

9 4. Větrníčky plníme sýrovo-česnekovou náplní lžičkou nebo zdobícím sáčkem. Na náplň položíme kolečko okurky a proužek kapie. Pak větrníčky přiklopíme a naskládáme na servírovací talíř.

10 TIP: Místo sýrové náplně si můžeme připravit jiné oblíbené náplně nebo použít koupené pomazánky.