Slané pečivo
Postup
1 Výrobu jedné dávky slaného pečiva začneme tím, že margarín vmícháme do mouky a vzniklou směs rozdrobíme. Ke smetaně přidáme sůl a kypřící prášek, smícháme je a rozšleháme s celými vajíčky, načež tuto hmotu přilijeme k rozdrobené mouce s margarínem. Uhněteme těsto, vytvarujeme z něho bochník a ten potom vyválíme na placku o síle půl centimetru. Vrchní stranu pomažeme rozšlehaným vajíčkem, radýlkem těsto rozřežeme na tyčinky, které posypeme strouhaným sýrem a vložíme do pekáče vymazaného tukem. V předehřáté troubě upečeme pěkně do zlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Do 13 dkg mouky rozsekáme 6 dkg másla, přidáme trochu soli a pepře, 6 dkg strouhaného sýra (ementál nebo eidam) a s 1 žloutkem a trochou studené ...
Těsto rozdělíme na 4 díly,které rozválíme jako na závin, potřeme nádivkou a posypeme vegetou. Zavineme a znovu potřeme nádivkou. Přendáme na plec...
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto.
Rozválejte bramborové těsto po zamo...
· 01:20 ·
Droždí smícháme se 4 PL mléka s medem. Necháme 15 minut vzejít a pak spolu s ostatními přísadami vypracujeme hladké těsto. Těsto vložíme do uzavř...
· 01:20 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře