Slané preclíky 1
Postup
1 Postup přípravy receptu:
2 Droždí rozmícháme s cukrem, vlahým mlékem a trochou mouky. Necháme vzejít kvásek.
3 Vzešlý kvásek přilijeme do zbylé mouky, přidáme vejce a rozpuštěný tuk. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teplé místnosti vykynout.
4 Z vykynutého těsta uždibujeme kousíčky, ze kterých vyválíme válečky, ty spojíme v kulaté preclíky. Preclíky klademe na plech s pečícím papírem. Preclíky potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme hrubou solí a mákem. Pečeme v předem vyhřáté troubě dozlatova.
5 Upečené slané preclíky necháme vychladnout.
Mohlo by Vás zajímat
Do 13 dkg mouky rozsekáme 6 dkg másla, přidáme trochu soli a pepře, 6 dkg strouhaného sýra (ementál nebo eidam) a s 1 žloutkem a trochou studené ...
Těsto rozdělíme na 4 díly,které rozválíme jako na závin, potřeme nádivkou a posypeme vegetou. Zavineme a znovu potřeme nádivkou. Přendáme na plec...
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto.
Rozválejte bramborové těsto po zamo...
· 01:20 ·
Droždí smícháme se 4 PL mléka s medem. Necháme 15 minut vzejít a pak spolu s ostatními přísadami vypracujeme hladké těsto. Těsto vložíme do uzavř...
· 01:20 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře