Slané venčeky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • • 500 ml mlieka • 100 g
  • masla • na špičku noža soli •
  • lyžicu cukru • hrubej 230 g
  • vajec - múky* 5
  • • Plnka: • 125 g masla « 125
  • g bryndze « lyžičku
  • sardelovej pasty • žĺtok •
  • lyžičku sušeného kôpru

Postup

1 Mlieko, maslo, soľ a cukor dáme variť. Do vriaceho mlieka
2 pridávame za stáleho miešania múku a varíme, kým sa cesto
3 neoddeľuje od hrnca. Prikryté utierkou necháme vychladnúť.
4 Do vychladnutého cesta po jednom pridávame vajcia a
5 dobre premiesime. Hladké cesto dáme do vrecka na
6 zdobenie a na plech vyložený mastným papierom striekame
7 venčeky. Pečieme vo vyhriatej rúre. Vychladnuté prekrojíme,
8 naplníme plnkou a ľubovoľne ozdobíme. Plnka: Maslo vymiešame do penista, pridáme bryndzu, sardelovú pastu, žĺtok a kôpor a dobre
9 premiešame.

Mohlo by Vás zajímat

Sýrové těsto
Do 13 dkg mouky rozsekáme 6 dkg másla, přidáme trochu soli a pepře, 6 dkg strouhaného sýra (ementál nebo eidam) a s 1 žloutkem a trochou studené ...
Česnekové trojúhelníky od evy
Těsto rozdělíme na 4 díly,které rozválíme jako na závin, potřeme nádivkou a posypeme vegetou. Zavineme a znovu potřeme nádivkou. Přendáme na plec...
Bramborový koláč s tuňákem
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto. Rozválejte bramborové těsto po zamo...
 · 01:20 · 
Cop s tuňákem
Droždí smícháme se 4 PL mléka s medem. Necháme 15 minut vzejít a pak spolu s ostatními přísadami vypracujeme hladké těsto. Těsto vložíme do uzavř...
 · 01:20 ·  · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...