Slaninovosýrové houstičky

Zákusky

0 hodnocení01:00

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

vejce 4 ks
čokoláda 50 g
fíky 35 g
moučkový cukr 70 g
jemné strouhanky 20 g
tuk na vymaštění plechu
strouhané loupané mandle 70 g
krájený citronát 20 g
citron:
strouhaná kůra a šťáva 1 ks
čokoládová nebo citronová poleva
mouka na vysypání plechu

Postup

1 Moučkový cukr smícháme se žloutky ze 4 vajec, přidáme krájený citronát (kůra z citronu naložená v cukru), nasekané fíky, hrubě nasekanou čokoládu, citronovou šťávu a kůru a nakonec vmícháme strouhanku a tuhý sníh ze 4 bílků.

2 Směs zlehka promícháme. Vymastíme plech a vysypeme ho moukou. Lžící lijeme malé placičky na plech. Pečeme při střední teplotě ve předehřáté troubě.

3 Upečené marokánky polijeme z jedné strany čokoládovou nebo citronovou polevou.

Poznámka

Jeden z možných receptů na domácí marokánky.

Mohlo by Vás zajímat

Houstičky od monikahor

Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme housky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme k...

Minihamburgery

1. z droždí, cukru, trochy vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout 2. do kvásku zamícháme zbytek mouky, vejce, nakrájenou cib...